佐渡・粟島より「飛び魚」が大漁入荷中です! 地域によっては「あご」とも呼ばれます。

写真は「丸トビ」といわれる飛び魚です。
他に「角トビ」といわれるものもありますが、頭の部分が丸くなっているか角ばっているかの違いがあります。
値段も4~5キロ入って1箱600円くらいと安い!! (日によって変動します)
タタキ・塩焼き・フライなどにしてもおいしいです。
または干してダシとして、うどんや和風ラーメンなどのスープに・・・
ご家庭で高級感あふれる上品な味わいを堪能できます!!
佐渡・粟島より「飛び魚」が大漁入荷中です! 地域によっては「あご」とも呼ばれます。
写真は「丸トビ」といわれる飛び魚です。
他に「角トビ」といわれるものもありますが、頭の部分が丸くなっているか角ばっているかの違いがあります。
値段も4~5キロ入って1箱600円くらいと安い!! (日によって変動します)
タタキ・塩焼き・フライなどにしてもおいしいです。
または干してダシとして、うどんや和風ラーメンなどのスープに・・・
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