試練の寒波

新年明けましておめでとうございます。

お正月からの穏やかな天候が一変、最強寒波の襲来で一気に街は凍りつきましたね。

それは私たち魚屋にとっては毎冬の試練でもあります。

道路は圧雪でツルツル、人も車もまばらです。お客様が来れない！除雪でもするか…。ザクザク。

振り返って商店街。暗い。青の電飾が冷たさを引き出します。

こういうアンダーグラウンド的雰囲気は私は好きです。

そして当店。温もり照明であったかそうです。ですが、壁が一枚も無いので売場は極寒です。しかも東堀から抜けて来る風は強く、すべてを蹴散らします。

売場です。床が見えているのは魚が売れたからではありません。

売る魚が無いんです！海が大シケなら売場も大シケです。

なんとも言えない、冬の試練です。

そんな売場で天使を発見。

山伏が唇と尖がらせて「負けるな～」と言ってくれていました。

立派な山伏がキロ1500円という安さで並んでいます。煮付けやムニエルに最高の美味しさを提供してくれます。閑散期だけにこうした掘り出し物もあるんですよ。

美味しいお料理で心も体もほっこりして厳しい冬を乗り切りましょう。