本町市場 営業店【魚介類小売販売】

市民の台所本町市場営業店とは?

卸市場で当日セリ落とした旬の魚を店頭にて販売。豊富な品揃いで、お客様をお待ちしております。

当社の業務は、宿泊施設や飲食店への卸だけではありません。
一般の皆様への販売や宅配便サービスなどの小売販売も行っています。その日の朝、市場で仕入れてきた魚介類をお気軽に楽しんで、ご利用いただけるように本町六番町に店舗を構えており、目利きのセリ人が選び抜いてセリ落としてきた自慢の魚たちを取り揃えています。

毎日の食卓から料亭の食材まで

店舗の中のほうでは、ワイワイと板前さんやシェフの方々で賑わいます。一見、敷居が高いようにも感じられますがどなたでもご利用いただけます。
店頭では一本物、切身、お刺身がズラリと並びます。一方の屋台では、担当者がしっかりと味見をして仕入れてきた塩たら子や筋子、塩鮭などが売られています。当営業所の人気の品です。

皆様に開かれた売場を目指します

中央市場に比べて物流の量は少ないですが専門の方々が来訪される市場の感覚をぜひ味わってください。
鮮魚、マグロ、寿司ダネ、魚卵。そして目利き・腕利きのプロ達。規模は小さいですが品揃えの豊富さと、より親しみ易い雰囲気で皆様のご来店をお待ちしております。

目利きのセリ人が選んだ極上品!堀川鮮魚のご贈答品

当社の経験豊富なセリ人が選んだ極上品による各種ご贈答商品を取り揃えております。どの商品も心を込めてお造りしておりますので、お客様の大切な方への贈り物として、ぜひご利用ください。
なお、以下にご紹介する商品の他にもご贈答品は各種取り揃えております。また、お客様のご予算・ご要望に応じた商品をお造りし、ご用意も致しますので、まずはお気軽にご相談ください。

※各商品写真はイメージです。

魚卵各種

「たら子」は、しっとりとした口当たりが人気の甘口たら子です。「たら子(ばら)」は、ツブツブ感が魅力の甘口たら子です。一口大に切れているので用途は様々です。「筋子(ます子)」は、北海道産のマスの卵です。筋子の中ではダントツの一番人気商品です。

新巻鮭

オホーツクの海でとれた銀毛のオス鮭です。魚の旨味を生かした塩加減が絶妙です。 ご希望により切身加工も致します。

二色詰合せ

当店で一番人気の御贈答用セットです。特上の甘口たら子と厳選された秋鮭の筋子です。

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