市場よりお届けします。

皆様明けましておめでとうございます。
本年も堀川鮮魚を宜しくお願いいたします。

今年も新人Ｎ、魚のおもしろい、楽しい情報をお届けできるようにがんばります！

さて、市場を見ていたらホタルイカをみつけました。

どうやら兵庫のものを冷凍して、また解凍したもののようです。

実は去年の三月に入社したときに、ちょうど出ていたのが、ホタルイカだったんですよねー。
そうかぁ、あれから約１年たったのかぁとしみじみ思います。

そして、思いつきました。

「新年１発目のブログは

ホタルイカの炊き込みご飯、

これで決まりだ！」

我ながら冴えていると、喜び勇んで買い、頭の中で料理手順を思い出しながら、何気な～く今までのブログをみていたら、

･･････

 

去年の４月にやっているじゃありませんかー！？

･･･キヅカナカッタデスヨー。

 

 

さて、どうしましょうか、このホタルイカ。３枚単位で買うため、１枚はそのまま酢味噌につけて食べるにしても、あとの２枚は･･･。

 

 

いいや、アサリの吸い物に混ぜちゃえー！

ネギとか入れちゃって、

その間に便利グッズでゆでたパスタにかければ、

完☆成！

ＴＨＥ・男のずぼらスープパスタ！！

あっさりと仕上がっていて、アサリの出汁、ホタルイカの身、そしてパスタの三拍子で、
あっという間に食べてしまいました！

しかし、一年の計は元旦にありといいますが、新年早々ずぼらに始まった新人Ｎ。

･･･いや、おいしかったし、今年もきっといいことあるはず！

もしよろしかったら、皆さんもお試しくださいー。

以上、市場からでした！