堀川鮮魚株式会社 堀川鮮魚株式会社 ~新潟の魚市場から、とれたての日本海の幸をみなさまへ~
2016/08/30
こんなシジミがあったのか!
2016/06/29
梅雨の旬:ホヤを食べてみた
2016/04/30
ギンポを食べてみた
2016/02/29
もう飽きたなんて言わせない!~牡蠣編~
2016/01/19
Nの市場徒然日記その20 ~冬はおいしい~
2015/12/25
もういくつ寝ると…年末ですね
2015/10/26
市場祭り2015
2015/09/24
Nの市場徒然日記その19 ~尾びれのある話~
2015/08/20
旬の先駆け
2015/07/27
Nの市場徒然日記その18 ~土用のシジミ~
2015/06/25
旬のイカをさばいてみた
2015/05/28
Nの市場徒然日記 その17 ~久しぶりの・・・2~
2015/04/16
未知との遭遇~ホタテのヒモの場合~
2015/03/27
Nの市場徒然日記 その16 誰か譲りの無鉄砲さで
2015/02/26
新たなチャレンジ、ターレーに乗ってみた
2023/03/27
今が旬。ハマグリとキャベツのパスタ。
2023/03/20
桜鯛で炊き込みご飯を作ってみました。
2023/03/13
これは美味い!サバをオーブン焼きにしてみました。
2023/03/06
鯛のアクアパッツァを作ってみた〜調味料無しで美味!
2023/02/27
アラフィフ男が魚河岸膳「佐渡荒波のサーモン」でクリームスープを作る