市場よりお届けします。

お盆を過ぎ、朝晩涼しい日が続いています。

日中は暑い日もありますが、なんだか秋を感じているHです。

秋と言えば、皆さまは何を思い浮かべますか？

紅葉、栗、スポーツ、読書など人によって様々だと思いますが、ここは魚に関わる仕事をしている者としては、「サンマ」をあげましょう！

先日テレビのニュースでサンマの初セリの様子が取り上げられていました。

まだまだ夏ですが、もうサンマは獲れているのです。

もちろん堀川鮮魚にも新サンマは入荷されています。

こちらが新サンマです。

まだ手軽に購入はできませんが、これから秋の味覚として楽しめる日も遠くはありません。

サンマは新鮮なものならお刺身にしたり、塩焼きにしたりと食べ方も色々あります、美味しいサンマを食べる事を考えて秋を待つのもいいのではないでしょうか。